Szyprowe zapachy to jedne z najbardziej cenionych i wyrafinowanych kompozycji w świecie perfum. Dzięki charakterystycznej mieszance nut ziemistych, drzewnych i cytrusowych są niezmiennie uwielbiane od dziesięcioleci. Szypr to termin wywodzący się od francuskiego słowa oznaczającego Cypr. Stanowi harmonijną mieszankę mchu dębowego, labdanum i bergamotki, często wzbogaconą o inne składniki, które nadają każdemu szyprowemu zapachowi niepowtarzalny charakter. Od strony historycznej, zapachy szyprowe były synonimem luksusu, złożoności i atmosfery tajemniczości.
Rodzina zapachów szyprowych powstała z połączenia surowców podczas projektowania przez Francois Coty`ego perfum Chypre w 1917 roku. Sam proszek szyprowy był już znany i używany wcześniej jako baza do przygotowania perfum Guerlain w 1840 r. Wśród preparatów wykorzystanych w formule zapachowej znalazł się między innymi mech dębowy. Jednak okazało się, że często powodował on alergie, dlatego został zastąpiony przez składniki chemiczne Orcinyl 3 i Evernyl. Niektóre perfumy oparte na tym preparacie istnieją do dziś, ale wiele z nich zniknęło. Stworzono również nową formułę IFRA wolną od alergenów, która miała służyć jako baza dla perfum szyprowych. Wypuszczenie zapachu Chypre zapoczątkowało szyprową rodzinę olfaktoryczną zbudowaną wokół akordów mchu dębowego, bergamotki, paczuli, róży, jaśminu i czystka labdanum. Grupa szyprowa sama w sobie dzieli się na kilka kategorii: szypr klasyczny, zielony, aromatyczny, kwiatowy, aldehydowo-kwiatowy, owocowy i szypr skórzany.
Szyprowe perfumy emanują zazwyczaj głębokimi, omszonymi, drzewnymi i ziemistymi nutami, połączonymi z jaśniejszymi elementami, takimi jak cytrusy, owoce i kwiaty. To połączenie tworzy wielowymiarowy zapach, który ewoluuje w ciągu dnia, sprawiając, że szypr jest jednocześnie urzekający i intrygujący. Chloe Nomade to przykład perfum szyprowych z kwiatowo-owocowym wątkiem i bogatą, głęboką podstawą. To niezwykle kobieca esencja, w której przeważają szyprowe akordy mchu dębowego, a nutą głowy jest mirabelka i cytrusowa woń owoców. W sercu królują absoluty kwiatowe róży, jaśminu i pikantnej frezji oplecione zamszową skórką brzoskwini, która nadaje bardziej żywy ton. W nucie bazy spotkamy omszałe nuty drzew unoszące się na chmurze lekkiego białego piżma. Ten skoncentrowany na szyprze zapach reprezentuje pomysłowe połączenie lekkiej, zmysłowej kobiecości i nowoczesnej, swobodnej elegancji.
Mitsouko marki Guerlain to pierwszy owocowo-szyprowy zapach, który trafił na rynek w 1919 roku. Ponadczasowe, oryginalne i intensywne perfumy zostały zaprojektowane w oparciu o klasyczny akord szyprowy z nutami cynamonu, bergamotki, róży, jaśminu, wetywerii, brzoskwini i oczywiście mchu dębowego. Ten kobiecy szyprowy eliksir o klasycznym i szykownym stylu ma silną osobowość. Dla mężczyzn przykładem szyprowych perfum jest Pour Homme marki Yves Saint Laurent, klasyk powstały w 1971 roku. To właśnie wizerunek Yvesa Saint Laurenta, czasem niewinny i szczery, czasem niepokojący i mroczny ucieleśnia tę kompozycję, która była pierwszą kreacją zapachową w karierze projektanta. Choć woda miała typowy męski szyprowy charakter, jednak pozostawała świeża i dyskretna. Zawierała świeżą mieszankę cytryny, lawendy, szałwii i tymianku, która miała za zadanie lepiej podkreślić różnicę z nastrojowym aromatem szyprowej paproci, zarówno naturalnym, jak i zmysłowym, wzmocnionym wetywerią, geranium, paczulą i zwierzęcą nutą cywetu.